Chłopski garnek z kapustą, ziemniakami i kiełbasą to smaczne, sycące i łatwe do zrobienia danie, przy którym się nie napracujesz. Z pewnością posmakuje każdemu. To prosty przepis na błyskawiczny obiad dla całej rodziny. Sprawdź, jakie jest pyszne i jak apetycznie pachnie świeżym koperkiem i przyprawami. Przygotowanie. Do szerokiego garnka, najlepiej z grubym dnem, wlać oliwę lub olej. Dodać obraną i pokrojoną w kosteczkę cebulę, następnie dodać pokrojony w kostkę parzony boczek. Mieszając co chwilę smażyć na umiarkowanym ogniu przez ok. 7 minut, aż cebula się zeszkli a boczek zacznie się rumienić. Gotowanie chłopskiego garnka to świetny sposób na przygotowanie smacznego i zdrowego posiłku. Jest to danie, które można przygotować z różnych składników, takich jak warzywa, mięso lub ryby. Chłopski garnek jest bardzo prosty w przygotowaniu i może być podawany na ciepło lub na zimno. Przygotowanie tego dania nie wymaga wielu skomplikowanych składników ani czasu. Wystarczy Vay Tiền Nhanh. Chłopski garnek to bardzo ciekawa, pełna smaków i aromatów propozycja obiadowa. O jej atrakcyjności stanowi przede wszystkim bogata lista składników. Wszystko to w towarzystwie bulionu i wyrazistych przypraw – każdemu przypadnie do gustu. Dodatkowo zastosowanie ziemniaków sprawia, że danie może śmiało pełnić rolę sycącego obiadu dla całej rodziny. Do wykonania przepisu konieczny będzie jedynie głęboki garnek – do dzieła! 40 min 4 porcje Chłopski garnek – składniki przed przygotowaniem Składniki – chłopski garnek Kiełbasa – 250 g Boczek – podobnie 250 g Ziemniaki – 400 g Cebula – 1 sztuka Czerwona papryka – 1/2 sztuki Żółta papryka – podobnie 1/2 sztuki Biała kapusta – 150 g Bulion – 500 ml Przecier pomidorowy – 100 g Koncentrat pomidorowy – 2 łyżeczki Czosnek – 2 ząbki Słodka papryka – 1 łyżeczka Ostra papryka – podobnie 1 łyżeczka Majeranek – podobnie 1 łyżeczka Natka pietruszki Oliwa z oliwek Sól i pieprz Chłopski garnek – gotowe danie Przygotowanie Na początek obierz i pokrój w cienkie półksiężyce cebulę – rozgrzej solidnie niewielką ilość oliwy w głębokim garnku. Dodaj do niego cebulę i podsmaż 2-3 minuty do delikatnego zeszklenia. W międzyczasie obierz i posiekaj drobno lub przeciśnij przez praskę ząbki czosnku – dodaj do garnka. Boczek oraz kiełbasę pokrój następnie w kostkę i dodaj do pozostałych składników. Pozostaw całość na niewielkim ogniu na około 5 minut co jakiś czas mieszając zawartość garnka. W międzyczasie obierz, dokładnie umyj i pokrój w kostkę ziemniaki. Dodaj je następnie do garnka, zamieszaj i zalej całość gorącym bulionem. Dodaj do garnka również po połowie łyżeczki słodkiej i ostrej papryki – zamieszaj i pozostaw na 10 minut na gazie. W międzyczasie umyj i pokrój w cienkie, podłużne paseczki obydwie papryki, a kapustę poszatkuj na mniejsze kawałki. Dodaj tak przygotowane warzywa do garnka i pozostaw na kolejne 5 minut pod uchyloną pokrywką. Na koniec dodaj do potrawy przecier i koncentrat pomidorowy oraz pozostałe przyprawy – całość zamieszaj i pozostaw na ostatnie 5 minut na niewielkim gazie. Gotowe danie przełóż do talerzy lub miseczek i podawaj do spożycia. Każdą z porcji przyozdób świeżo posiekaną natką pietruszki. Jako uzupełnienie dania najlepiej sprawdzi się pieczywo, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby podawać je z innymi dodatkami obiadowymi – smacznego! kuchnia polskawarzywawieprzowina Autor: Shutterstock Chłopski garnek to rodzaj gulaszu z ziemniaków, słodkiej kapusty, cebuli z obowiązkowym dodatkiem kiełbasy i boczku. Oto łatwy przepis na tani obiad dla rodziny, który można dowolnie modyfikować. Można w nim wykorzystać okrawki gotowanej szynki, różne resztki parzonych i wędzonych kiełbas. Nie nadają się jedynie wędliny długo dojrzewające, ponieważ pod wpływem temperatury będą suche i twarde. W wersji wegańskiej wykorzystajcie po prostu wędzoną paprykę, aby uzyskać posmak wędzonki. Chłopski garnek to tradycyjny comfort food dla każdego. Po prostu pycha! Zobacz GALERIĘ: Dania jednogarnkowe - 12 sprawdzonych przepisów SKŁADNIKI 1 kg ziemniaków 500 g białej kapusty 2 średnie marchewki 2 duże cebule 2-4 kiełbasy śląskie 200 g wędzonego boczku olej do smażenia 2 liście laurowe po 1 łyżeczce słodkiej papryki, tymianku, cząbru i majeranku 1 łyżeczka mieszanki ziaren ziela angielskiego, pieprzu i kminku sól do smaku PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Ziemniaki pokroić w kostkę, kapustę w zszatkować, marchewkę pokroić na talarki , cebulę pokroić drobno. Kiełbasę pokroić na grubsze plasterki, a boczek w kostkę. W garnku z grubym dnem rozgrzać olej, zrumienić na nim boczek, dodać cebulę i ją zeszklić. Dodać kiełbasę i warzywa. Wlać 400 ml wody i wymieszać. Gotować na wolnym ogniu pod przykryciem do miękkości warzyw. Cała magia smaku dokonuje się właśnie podczas powolnego gotowania zawartości garnka. Nie śpiesz się i daj dojrzeć smakom na małym ogniu. Podawać ze świeżym chlebem z masłem. KAPUSTA. Jakie ma właściwości? Dlaczego warto ją jeść? Jak przyrządzić kapustę? Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska Redaktorka serwisu kulinarnego Dziennikarka, tłumaczka, pisarka. Szefowa kuchni i koneserka smaku. Niestrudzona popularyzatorka historii kultur kulinarnych, kuchni regionalnych i narodowych. Autorka książek: „Dzieje łakomstwa i obżarstwa” (wyd. Harde, 2019), „Polska Księga … więcej migotka28 Platynowy Ekspert [Przepisów: 1303] 16 kwi 2015 22:53 1 migotka28 TRUDNOŚĆ: łatwe CZAS: powyżej 60 min ocena: 4/5 głosów: 11 Pyszne i proste danie obiadowe. Dajemy warzywa i cienką kiełbaske i wszystko dusimy do miękkości. Doprawiamy ulubionymi przyprawami. 6 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Więcej zdjęć (4) Składniki: Chłopski garnek 500 g cienkiej wiejskiej kiłbasy 300 g czerwonej papryki 400 g białej kapusty 500 g obranych ziemniaków 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka słodkiej papryki sól,pieprz 3 listki laurowe 1 łyżka majeranku 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego bulion lub woda ok 1,2 l Sposób przygotowania: Chłopski garnek Przygotować warzywa. Ziemniaki i paprykę pokroić w kostkę, kapustę grubo pokroić. Cienką kiełbasę pokroić w półplasterki i podsmażyć na patelni aby się zarumieniła. Przełożyć do garnka. Na tej samej patelni przesmazyć przygotowane warzywa i tez przełożyć do garnka. Dodać przyprawy i koncentrat pomidorowy. Zalać wodą i wszystko dusić aż warzywa będą miękkie od czasu do czasu mieszając. W miedzyczasie doprawic jeśli jeszcze z pieczywem Zobacz film: Zupa z kapusty Cienką kiełbasę pokroić w półplasterki i podsmażyć na patelni aby się zarumieniła. Na tej samej patelni przesmazyć przygotowane warzywa i tez przełożyć do garnka. Dodać przyprawy i koncentrat pomidorowy. Zalać wodą i wszystko dusić aż warzywa będą miękkie od czasu do czasu mieszając. Podobne przepisy Chłopski garnek II 30 gru 2014 19:58 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Pomysł na...Chłopski garnek z kurkami 17 sie 2011 14:22 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Chłopski garnek 30 lis 2014 20:45 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Chłopski garnek wg Gosi 19 lip 2013 11:55 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Pyszny garnek Eli z dynią 29 wrz 2021 02:08 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: PRZEPISY Pulpeciki kalafiorowe z serem i słonecznikiem Pulpeciki pietruszkowe z sosem koperkowym Przelicznik kuchenny Szybko i wygodnie przeliczysz gramy na łyżki, łyżeczki, szklanki, sztuki! PRZEPISY Curry z kuskusem Penne w sosie mięsno - pieczarkowym PRZEPISY Kotlety z karczku Roladki schabowe z boczkiem, fasolką i kabanosami

przepis na chłopski garnek